Преподавателям
Студентам
Поступающим
Выбрать программу обучения
Выбрать программу обучения
Преподавателям
Студентам
Поступающим
Выбрать программу обучения
Выбрать программу обучения
43.01.09
Повар, кондитер
О специальности
Вы станете специалистом в области кулинарии, который умеет готовить как кондитерские изделия и десерты, так и закуски, первые и вторые блюда.
  • Форма обучения:
    на базе 9 классов
    срок обучения — 2 года 10 месяцев
    количество мест — 90 человек
  • Вы изучите:
    — основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
    — процессы приготовления кулинарных полуфабрикатов
    — процессы приготовления и презентации холодных и горячих блюд, кулинарных изделий и закусок
    — процессы приготовления горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков
    — процессы приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
  • Вас научат:
    соблюдать правила сочетаемости, взаимозаменяемости продуктов
    готовить и применять пряности и приправы
    обрабатывать овощи, грибы, рыбу, птицу, дичь
    творчески оформлять и подавать супы, горячие блюда, кулинарные изделия и закуски
  • Вы сможете работать:
    поваром
    кондитером
Выберите наиболее удобный для вас способ
Как подать документы
Приносите документы и заявление о приёме в техникум по одному из адресов:
Тюменская область, г. Тобольск, 10 мкр-н, д. 85
Лично
Тюменская область, Вагайский район, с. Вагай, ул. Школьная, д. 28
Тюменская область, Вагайский район, с. Вагай, ул. Школьная, д. 28
Почтой / курьерской службой
626150, Тюменская область, г. Тобольск, 10 мкр-н, д. 85
Отправьте документы заказным письмом с пометкой «Приёмная комиссия» на адрес:
Через портал Госуслуги
Согласие на зачисление в техникум нужно будет также подтвердить через Госуслуги до 15 августа только в случае подачи документов через портал
Подайте документы
Подайте документы
Высылайте документы на электронную почту техникума
Электронной почтой
Список документов для поступления
При поступлении необходимо пройти медицинский осмотр
Профессия
43.01.09
Повар, кондитер
дерматовенеролог
оториноларинголог
стоматолог
инфекционист
Перечень врачей
Перечень лабораторных и функциональных исследований
исследования на гельминтозы
мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка
исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф
исследование крови на сифилис
рентгенография грудной клетки
Для зачисления в техникум
оригиналы документов об образовании необходимо представить в приемную комиссию до 17:00 15 августа
Работает с 20 июня по 15 августа 2026 года
Приемная комиссия
г. Тобольск, 10 мкр-н, д. 85
Адреса
Вагайский р-н, с. Вагай,
ул. Школьная, д. 28
Время работы
Пн-Пт: 8:00-17:00
Сб-Вс: выходной
Должность
+7 (958) 152-86-23
abiturient@tmt72.ru
+7 (34539) 2-34-63
+7 (345) 626-88-30
Контакты